Ehrlich gesagt war ich Karamell schon immer etwas skeptisch eingestellt. Zu oft konnte ich alles - also mit alles meine ich den Topf gleich mit - entsorgen. Seit ich aber meine Soft Karamell gemacht habe, bin ich auch in der Zubereitung sehr viel sicherer. Und da man den Salzkaramell Aufstrich total vielfältig verwenden kann, habe … Weiterlesen Salzkaramell- Aufstrich
Pudding und Kekse? Geht das denn? Ja klar! Egal ob Vanille oder Schokolade, die leckeren kleinen Puddingkekse kann jeder ganz leicht nach backen. Ihr braucht: 100 gr Puderzucker 250 gr Mehl 250 gr warme Butter 2 Packungen Puddingpulver 1 Pck. Vanillezucker Und so geht's: Den Puderzucker in eine Schüssel sieben, Vanillezucker und Butter dazu geben und … Weiterlesen Puddingkekse
Mein erster Hefezoooopf! Am liebsten esse ich diesen mit Butter oder ein wenig Honig. Und gerade weil man nicht viel braucht um ein leckeren Zopf zu backen, zeige ich euch heute ein richtig leckeres Rezept, das durch den Quark besonders fluffig ist. Das braucht ihr: 200 ml Milch 80 g Butter 1/2 Würfel Hefe 500 … Weiterlesen Zimt/ Quark Hefezopf
Helau und Alaaaaaf! Die 5. Jahreszeit beginnt! Und mit ihr die leckere Krapfenzeit. Ich könnte wirklich jeden Tag einen anderen leckeren Krapfen weg futtern. Egal ob mit Marmelade, Nutella, Schokolade, Pudding oder was es sonst noch so leckeres gibt. Und da diese immer echt teuer sind, dachte ich mir das ich einfach selbst welche mache. … Weiterlesen Krapfen im Ofen
Bald ist Valentinstag und deshalb habe ich dieses Jahr einen ganz besonderen Kuchen für euch. Von außen ganz unscheinbar und von innen mit ganz viel Herz. Also genau das Richtige für alle die ihren Liebsten eine kleine Überraschung backen möchten. Das braucht ihr: 2x 200g Butter 2x 200g Zucker 2x 1 Päckchen Vanillezucker 2x 4 … Weiterlesen Nur die inneren Werte zählen- Valentinskuchen
Und? Habt ihr schon genug von Plätzchen und Co? Ich noch lange nicht und deshalb gibt es noch ein letztes Mal mein absolutes Lieblingsrezept! Ihr braucht: 300 Gr Weizenmehl 3 gr Backpulver 75 gr gesiebten Puderzucker 1 Ei eine Prise Salz 1 gehäufter TL Zimt 200 gr weiche Butter 100 gr gemahlene leicht angeröstete Haselnüsse … Weiterlesen Mandelplätzchen mit Marmelade / Spitzbuben
Oreo und Pralinen in einem Wort. Wenn das nicht der absolute Hammer ist?! Als ich das Rezept gesehen habe, war ich mir wirklich unsicher ob das etwas wird aber ich muss sagen, das ich seit sehr langer Zeit nichts so leckeres gegessen habe wie die Oreo Pralinen. Ihr braucht: 28 Oreo Kekse 100g Frischkäse 200g … Weiterlesen Oreopralinen
Heißhunger auf Nüsse, aber keine Lust auf einen trockenen Mund? Die Haselnuss Nester sind die perfekte Lösung und ihr braucht kein Gramm Mehl. Das braucht ihr: 3 Eiweiß 150g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 250g gemahlene Haselnüsse 1/2 TL Zimt 1 Hand voll Haselnüsse ganz 50g Schokolade Und so geht's: Ofen auf 150 Grad vorheizen. Eiweiß … Weiterlesen Haselnuss Nester
Zurzeit sieht man ja wirklich tausend Rezepte mit dem heißgeliebten Kürbis. Und ich kann die vielen Suppen und Brote wirklich nicht mehr sehen. Deshalb zeige ich euch heute ein tolles Rezept, verfeinert mit ein paar Walnüssen und einem Frosting mit Honig und Frischkäse. Die Muffins sind super saftig, super geschmackvoll und wirklich super lecker - … Weiterlesen Kürbis- Walnuss Muffins
Kann man Donuts ohne Donutmaker backen ? Dieses riesige Ding nimmt einem neben Waffeleisen, Mixer oder einfach neben der x.ten Küchenmaschine einen Haufen Platz weg. Also habe ich mich nach einer günstigen Alternative umgeschaut und bin auf eine Donut Silikonform gestoßen. Da ich nicht viel Geld ausgeben wollte, habe ich 3,99 Euro für die Form … Weiterlesen Donuts mit Waldbeersplitter
