Erdbeere-Quark Kuchen

Oh ich liebe die Erdbeerzeit! Und jetzt ist sie eigentlich schon vorbei....aber ein paar leckere Rezepte habe ich noch! Und die gehen nicht nur mit Erdbeeren sondern ebenso mit Pfirsichen, Aprikosen oder Blaubeeren! Und ihr müsst dazu nicht mal den Ofen anwerfen, sondern nur im Kühlschrank warten, denn gemacht ist der Kuchen in ein paar … Weiterlesen Erdbeere-Quark Kuchen

Strawberry Cheesecake

Heute gibt's mal wieder einen richtig leckeren No-Bake-Cake mit Erdbeeren. Wenn ihr keine mehr bekommt oder genug von meinen Erdbeerrezepten habt, könnt ihr stattdessen auch Blaubeeren nehmen. Oder gefrorene Himbeeren. Ich bin einfach total der Fan von Kuchen die man nicht backen muss, alle Zutaten zusammen rühren und ab in den Kühlschrank und ein paar … Weiterlesen Strawberry Cheesecake

Schokoladenbiskuitrolle mit Erdbeer- Mascarpone- Füllung

Ich habe lange nicht mehr so etwas leckeres gegessen! Und wisst ihr was? So eine Rolle ist ruck-zuck gebacken. Gerade für den Sommer oder wärmere Tage genau das Richtige. Zuerst dachte ich das mein erster Versuch in einer Katastrophe endet und ich meinen Teig nie und nimmer einrollen kann aber mit ein paar einfachen Tricks … Weiterlesen Schokoladenbiskuitrolle mit Erdbeer- Mascarpone- Füllung

Himbeer -Buttermilch-Eis, perfekt für heiße Tage. 

Was gibt's Leckeres als an heißen Tagen ein kühles Eis zu naschen ? Naja, nichts oder ? Im folgenden zeige ich euch, wie ihr euer eigenes Himbeer Buttermilch Eis macht. Ganz ohne Aufwand und mit Dingen, die fast jeder in der Küche stehen hat. So dann fangen wir mal an! Ihr braucht - 250g Himbeeren … Weiterlesen Himbeer -Buttermilch-Eis, perfekt für heiße Tage.