Schokoladen Cupcakes mit Frischkäse- Topping

Da läuft einem wirklich das Wasser im Mund zusammen. Schokoladen Cupcakes sind ja schon toll - dann aber noch mit Frischkäse-Topping! Noch dazu ist das mein erstes Topping. Bis jetzt habe ich mich einfach nicht getraut es mal aus zu probieren aber mit diesem einfachen Rezept ist es gar nicht so schwer! Ich dachte die … Weiterlesen Schokoladen Cupcakes mit Frischkäse- Topping

Bananenmuffins mit Schokoladenfüllung

Oh was gibt es Besseres als Muffins mit einem Kern aus Schokolade in der Mitte? Mir fällt auch nach langem überlegen nichts ein. Dieses Rezept gehört definitiv unter meine Top 3 und ist nicht nur super schockoladig sondern auch total bananig. Gibt es das Wort überhaupt ? Auf diese Muffins trifft es aber in jedem … Weiterlesen Bananenmuffins mit Schokoladenfüllung

Kürbis- Walnuss Muffins

Zurzeit sieht man ja wirklich tausend Rezepte mit dem heißgeliebten Kürbis. Und ich kann die vielen Suppen und Brote wirklich nicht mehr sehen. Deshalb zeige ich euch heute ein tolles Rezept, verfeinert mit ein paar Walnüssen und einem Frosting mit Honig und Frischkäse. Die Muffins sind super saftig, super geschmackvoll und wirklich super lecker - … Weiterlesen Kürbis- Walnuss Muffins

Schokomuffins – auf klassische Art

Es gibt 2 Dinge auf die ich zurzeit so richtig mag und das sind Muffins & Schokolade. Was ist da besser als der Klassische Schokoladenmuffin ? Genau ! Nichts! Also nicht lange rum gequatscht hier kommt das Rezept! Zutaten: 3 EL Butter 80 g Zartbitterschockolade 200 g Mehl 100 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 2 gehäufte … Weiterlesen Schokomuffins – auf klassische Art

Mandelmuffins mit saurer Sahne 

Liebt ihr Muffin's genau so sehr wie ich ?! Sie sind klein, sie sind süß und sie schauen im besten Fall auch noch super lecker aus! Da ich mich diesmal nicht übernehmen wollte, gibt es ein super einfaches Rezept, wofür ich gerade mal 15 Minuten gebraucht habe. Warum nicht übernehmen ? Tja, das Ergebnis von … Weiterlesen Mandelmuffins mit saurer Sahne