Kleine Torte mit Buttercreme 

Ja ich backe gerne. Aber wisst ihr was? Ich bin jemand, der braucht Übung. Eigentlich in allem was ich mache, also auch beim backen. Ich sehe immer wieder wahnsinnig schöne Torten in wunderschönen Farben - nahezu perfekt. Und dann sehe ich meine Muffins und denke mir "Oh mann, sowas möchte ich auch können" aber meist … Weiterlesen Kleine Torte mit Buttercreme 

Salzkaramell- Aufstrich

Ehrlich gesagt war ich Karamell schon immer etwas skeptisch eingestellt. Zu oft konnte ich alles - also mit alles meine ich den Topf gleich mit - entsorgen. Seit ich aber meine Soft Karamell gemacht habe, bin ich auch in der Zubereitung sehr viel sicherer. Und da man den Salzkaramell Aufstrich total vielfältig verwenden kann, habe … Weiterlesen Salzkaramell- Aufstrich

Soft Karamell 

Tausend mal angerührt - tausend mal ist nichts passiert.....außer im Müll zu landen. Ich habe vor ein paar Wochen schon einmal versucht Karamell Bonbons zu machen aber es wurde eine klumpige, bröselige Masse. Danach habe ich erst einmal frustriert aufgegeben. Aber noch ist nicht aller Tage Abend - oder wie sagt man so schön ?  … Weiterlesen Soft Karamell