Gerade wenn die Tage immer wärmer werden, tut ein bisschen Erfrischung gut. Warum nicht mal etwas außergewöhnlicher mit einer Basilikum- Zitronen- Butter?
Die Butter kann nicht nur für Brot, Toast oder Fleisch verwendet werden. Sondern auch prima für Fisch.
Ihr braucht:
- 1 Bund Basilikum
- 2 TL fein abgeriebene Zitronenschale
- 2 EL Zitronensaft
- Salz und Pfeffer
- 150 g zimmerwarme Butter
Und so geht’s:
- Das Basilikum klein schnippeln.
- Alle Zutaten mit der Butter verrühren.
- Nicht aufgeben, falls es etwas länger dauert.
- Fertig 🙂
Probiert zwischendurch mal etwas Butter, damit sie nicht zu sauer wird. Und schon habt ihr eine tolle Alternative zu normalen Soßen oder Brotaufstrichen.
Yumm, da klingt ja eine Butter besser als die andere ^^
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Wow! Das sieht wirklich unglaublich lecker aus! 🙂 wirklich toll 🙂
Ich würde mich riesig freuen, wenn du bei mir vorbei schaust! 🙂
Liebe Grüße Carla! 🙂
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Was für ein tolles Rezept! Zitrone und Basilkum ist eine super Kombi!
Liebe Grüße!
Avesta
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Das klingt lecker. Vielen Dank für das Rezept. In den nächsten Tagen werde ich es auf jeden Fall ausprobieren.
Ich wünsche ein schönes Wochenende.
Liebe Grüße
Katy
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stell ich mir wunderbar vor!
xo & liebste Grüße, Sina
http://CasaSelvanegra.com
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Klingt echt sehr lecker! Ich liebe nämlich alles mit Zitrone 😀
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