Kinderschokoladen- Likör

Ich kenne niemanden, der keine Kinderschokolade mag und für uns große Kinder habe ich heute ein Rezept für einen Likör ausprobiert. Das ist dabei rausgekommen:

Die Farbe sieht auf dem Bild etwas gelb aus. Eigentlich ist es aber hellbraun 🙂 .

Zu meinem Rezept:

– 200 g Kinderschokolade

– 400 ml Sahne

– 600 ml Milch

– 160 g Zucker

– 1 Pck. Vanillezucker

– 2 Eier

– 220 ml Vodka oder Korn

Ihr zerteilt die Schokolade in kleine Stückchen und gebt sie mit allem außer dem Alkohol in einen kleinen Topf.

Unter ständigem Rühren muss sich die Schokolade auflösen. Ganz wichtig dabei ? Es darf nicht kochen! Wenn alles flüssig ist, kommt der Alkohol rein. Kurz umrühren und danach abfüllen.

Ich finde es ein super Mitbringsel oder Geschenk. Leider habe ich noch keine Etiketten angebracht aber ich finde es auch ohne eine super Idee, die total schnell umgesetzt ist.

Viel Spaß beim nachkochen.


Ein Gedanke zu “Kinderschokoladen- Likör

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