Meine erste Marmelade! Und sie ist so mega lecker! Ich dachte immer Marmelade machen ist was für Omas und man braucht ein ultra krasses Rezept. Nichts da! Hier kommt die wohl einfachste Mango Marmelade der Welt.
Ihr braucht:
- Mango (2-3 Stück)
- Gelierzucker
So geht’s:
- Mango klein schnippeln und abwiegen
- 2:1 mit dem Gelierzucker mischen. Also wenn ihr 1 kg Mango habt, nehmt ihr 500g Zucker
- Mango und Zucker mischen und mehrere Stunden stehenlassen
- Mangozuckergemisch aufkochen lassen und pürieren bis es die gewünschte Konsistenz erreicht hat
- Gläser für das Befüllen mit kochenden Wasser auswaschen, damit kein Schimmel entsteht
- Gläser füllen und noch heiß verschließen
- Genießen 🙂
Das sieht wirklich köstlich aus!
Das werde ich bestimmt bald testen :)!
Ich würde mich riesig freuen, wenn du bei mir vorbei schaust :)!
Liebe Grüße Carla!
LikenGefällt 1 Person
Yummy! Ich hab dieses Jahr auch meine erste Marmelade gemacht. Gar nichts Omi, cool!
LikenGefällt 1 Person
Sehr sehr cool
xoxo & liebste Grüße 💙
Sina von https://CasaSelvanegra.com
LikenGefällt 1 Person
Die einfachsten Rezepte sind oft die besten.
LikenGefällt 1 Person
Das stimmt 🙂 Vorallem kann es jeder nachmachen, ohne viel Tamtam!
LikenLiken
Oh, Mango schmeckt bestimmt toll! Erdbeere habe ich schon oft gemacht, einmal sogar Nektarine… Die war aber ein bisschen langweilig, leider.
LikenGefällt 1 Person
Nektarine klingt eigentlich spannend 🙂 aber gut das du es sagst!
Von Mango bin ich total überzeugt.
LikenLiken
Eine Mango-Marmelade ist mir bis jetzt noch gar nicht in den Sinn gekommen! Finde es aber eine schöne Idee! Bestimmt auch auf Kuchen lecker…
LikenGefällt 1 Person
Ja stimmt das lässt sich bestimmt super kombinieren 🙂
LikenLiken