Mango Marmelade 

Meine erste Marmelade! Und sie ist so mega lecker! Ich dachte immer Marmelade machen ist was für Omas und man braucht ein ultra krasses Rezept. Nichts da! Hier kommt die wohl einfachste Mango Marmelade der Welt.

  

Ihr braucht: 

  • Mango (2-3 Stück) 
  • Gelierzucker

So geht’s: 

  1. Mango klein schnippeln und abwiegen
  2. 2:1 mit dem Gelierzucker mischen. Also wenn ihr 1 kg Mango habt, nehmt ihr 500g Zucker 
  3. Mango und Zucker mischen und mehrere Stunden stehenlassen 
  4. Mangozuckergemisch aufkochen lassen und pürieren bis es die gewünschte Konsistenz erreicht hat
  5. Gläser für das Befüllen mit kochenden Wasser auswaschen, damit kein Schimmel entsteht
  6. Gläser füllen und noch heiß verschließen
  7. Genießen 🙂 

 
  

9 Gedanken zu “Mango Marmelade 

  1. Das sieht wirklich köstlich aus!
    Das werde ich bestimmt bald testen :)!
    Ich würde mich riesig freuen, wenn du bei mir vorbei schaust :)!
    Liebe Grüße Carla!

    Gefällt 1 Person

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